為什麼
日常裡那些看著理所當然、其實說得清的現象。
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為什麼天空是藍色的陽光包含各種顏色，穿過大氣時會被空氣分子散射。波長越短越容易被散射，藍光波長短，於是被散得到處都是，從各個方向進入眼睛。紫光波長更短，但太陽發出的紫光少，人眼對藍光也更敏感，所以看到的是藍色。為什麼為什麼海水是鹹的雨水落到陸地會溶解巖石裡的鹽分，隨河流不斷帶進海洋。海水蒸發時鹽留了下來，幾十億年累積下來就越來越鹹。這也是為什麼湖水大多不鹹——它一直在往外流。為什麼為什麼打哈欠會傳染和一種叫「鏡像神經元」的機制有關：看到別人打哈欠，大腦裡負責做同一個動作的區域會被激活。越是親近的人越容易被傳染，所以家人之間傳染率最高。為什麼為什麼冬天呼出白氣呼出的氣體裡有水蒸氣，而冷空氣容納水蒸氣的能力弱，水蒸氣一下凝結成小水滴，看起來就是白霧。夏天看不到，因為空氣夠暖，能容納這些水汽。為什麼為什麼微波爐能加熱食物微波讓食物裡的水分子快速反覆轉向、互相摩擦，摩擦生熱。所以含水的食物熱得快，乾燥的陶瓷盤子基本不熱——熱是因為食物把熱傳給了它。為什麼為什麼飛機舷窗是圓角的方角會在拐角處產生應力集中，反覆加壓減壓容易裂開。1954 年彗星客機事故就是因為方形舷窗導致金屬疲勞撕裂。之後所有客機舷窗都改成圓角。為什麼為什麼鏡子裡的字是反的鏡子並沒有「左右反轉」，它只是把垂直於鏡面的方向翻了過來。你舉起右手，鏡中對應的是同一側的手，但因為你把鏡中的自己當成了面對面的另一個人，才會覺得左右反了。為什麼為什麼下雨後會有泥土味一部分來自土壤裡的放線菌，乾旱時它們產生孢子，雨水一衝就把這些帶氣味的分子揚到空氣裡。另一部分來自植物揮髮油和臭氧，三者混在一起就是那股「雨後味」。為什麼為什麼冰面很滑不是因為壓力讓冰融化，而是在接近零度時，冰表面天然存在一層幾納米厚的準液體層，分子排列介於固體和液體之間。腳踩上去等於踩在一層潤滑膜上。為什麼為什麼雲不會掉下來雲裡的小水滴直徑只有幾微米，下落速度慢到每秒幾毫米，而上升氣流速度遠大於它，於是被一直託著。等水滴互相碰撞長大到足夠重，才會落下來變成雨。為什麼為什麼先看到閃電後聽到雷光速約每秒 30 萬公裡，聲速只有每秒 340 米，相差近百萬倍。看到閃電後數秒數，除以 3 就是大概的公裡數。為什麼為什麼可樂加曼妥思會噴曼妥思表面布滿微小凹坑，成了二氧化碳氣泡的成核點，大量氣泡瞬間同時生成，把液體推出瓶口。換成表面光滑的糖效果就差得多，可見關鍵在表面結構。為什麼為什麼有的星星會眨眼星光穿過大氣時被不同溫度的空氣層折射，路徑不斷抖動，看起來就在閃。而行星離得近、視角上是個小圓盤，很多條光疊加後互相抵消抖動，所以行星通常不閃。為什麼為什麼月亮會跟著我們走月亮非常遠，你移動幾十米時，視線到月亮的角度幾乎沒變，但近處的樹和房子角度變化巨大。大腦慣於用近處物體判斷運動，於是誤以為月亮在跟著你。為什麼為什麼剪頭髮不疼頭髮是角質細胞堆疊成的死組織，沒有神經末梢也沒有血管。真正有感覺的是毛囊底部，所以剪到發梢毫無感覺，拔頭髮才疼。為什麼為什麼每個人的指紋都不同指紋在胎兒期由基因和子宮內環境共同決定，基因相同的同卵雙胞胎指紋也不完全一樣。紋路差異來自指尖生長速度不均，屬於隨機過程。為什麼為什麼手機進水要立刻關機帶電狀態下，水會讓主板上的相鄰電路短路，電流還會加速金屬腐蝕。關機斷電能大幅降低損傷，然後儘快用乾燥劑吸水，別用吹風機熱風吹——熱風會把水汽往裡推。為什麼為什麼輪胎是黑色的因為加了炭黑。炭黑能讓橡膠耐磨性提高數倍、抗紫外線和抗老化，還能把靜電導走。早期輪胎其實是白色的，加炭黑是性能考慮，不是審美。為什麼為什麼彩虹是弧形的陽光在水滴裡折射後，出射方向集中在約 42 度這個角度上，所以從你的眼睛看出去，滿足條件的只有與太陽成 42 度角的一個圓環。地面擋住了下半圈，只看到弧。為什麼為什麼保溫杯能保溫它把內膽和外壁之間抽成真空，導熱的介質沒有了，熱量很難通過傳導和對流散失。內壁鍍的銀層還能把熱輻射反射回去。所以保溫杯既能保熱也能保冷。為什麼為什麼螢火蟲會發光體內的螢光素在螢光素酶催化下與氧氣反應，把化學能幾乎全部轉成光，效率接近 100%，幾乎不發熱，這叫做冷光。發光主要用於求偶。為什麼為什麼耳機線總是纏成一團因為線在受力時會形成線圈，然後再被拉拽，線圈就打結了。這屬於數學上的「紐結形成」，和線材軟硬、長度有關——越長的線越容易打結。為什麼為什麼可樂罐是圓柱形圓柱在同樣材料用量下能承受遠高於方形的內部壓力，也便於滾壓成型和堆碼。可樂內部有 3-4 個大氣壓，如果做成方罐，罐壁會被撐變形。為什麼為什麼電梯裡手機信號差電梯轎廂基本是個金屬封閉盒子，電磁波很難穿透，形成法拉第籠效應。信號只能從縫隙和門縫漏進來一點，所以常常一格信號都留不住。為什麼