生活为什么蜂蜜放很久也不坏蜂蜜含水量极低、糖浓度极高，微生物进去会因为高渗透压而失水死亡；加上本身呈酸性并含微量过氧化氢，天然就抑菌。考古挖出几千年前的蜂蜜仍可食用。相关条目为什么面包放久会变硬为什么切洋葱会辣眼睛为什么啤酒有泡沫为什么香蕉放冰箱反而变黑为什么煮鸡蛋有时难剥皮为什么菜刀不能拍蒜为什么微波炉不能放金属为什么洗过的衣服会缩水全部冷知识#76内容为科学常识与可考历史的整理，供阅读参考；涉及健康问题请以医生诊断为准。